29 april 2021

Koffie tijdens het zakendoen

Als er ergens veel koffie gedronken wordt, is het wel op het werk en met name op kantoor. Was het vroeger heel gewoon dat de koffiejuffrouw twee keer per dag haar ronde maakte, is er bij de meeste bedrijven nu de hele dag koffie voor handen. En dat is helemaal niet zo raar. Want koffie heeft veel eigenschappen waar je tijdens je werk of het zakendoen veel voordeel uit kunt halen.

Alertheid

Veel mensen drinken in de ochtend bij het ontbijt graag een kop koffie. De meeste van ons weten dat de cafeïne in koffie ons wakkerder maakt. Maar koffie gaat ook het natuurlijke slaapinerentie tegen. Slaapinerentie zorgt er in de nacht voor dat je weer snel in slaap kunt vallen maar is overdag niet zo handig. Dan zorgt het voor een verminderde alertheid waardoor je niet goed in staat bent om mentale of fysieke taken uit te voeren. Met koffie heb je daar dus geen last van. Een goede reden om bij het koffiebonen kopen liever te veel dan te weinig in te slaan.

Ook tijdens de dag als je aan werk bent, stukken moet lezen of een vergadering of overleg hebt, is een kop koffie er bij drinken een goede gewoonte. Doordat je alerter wordt van koffie neem je beter op wat je leest en zie je fouten sneller.

Problemen los je op met koffie

Is er een misverstand, bel niet maar ga in overleg met een kop koffie en zeker als er sprake is van emoties, kritiek en vertrouwelijke informatie. Koffie heeft naast het alert maken namelijk ook de eigenschap om angst weg te nemen.

En dat laatste is een mooie eigenschap die je goed in kunt zetten. Bij een sollicitatie bijvoorbeeld, of tijdens een gesprek waarbij je collega misschien wat nerveus is. Onbewust misschien ook wel de reden dat we een bezoeker vaak een kop koffie aanbieden. Je klant of leverancier voelt zich niet alleen welkom maar zal ook alerter zijn tijdens het gesprek.

Er is overigens wel een ‘maar’. Is het in Nederland heel gewoon om het gesprek met koffie te beginnen, drinkt een Duitser het pas na afloop omdat je het dan verdiend hebt. Goed om te weten natuurlijk als je zakendoet in het buitenland.

Zo serveer je goede koffie

Ga je voor de voordelen van koffie, is het wel verstandig goede en lekkere koffie aan te bieden. En hoewel smaken kunnen verschillen, gaat het bij koffie vaak over het aanbieden van een constante kwaliteit. Voor thuis is het op een ouderwetse manier koffiezetten prima maar binnen de zakelijke wereld gelden andere normen. De sterkte en smaak van jouw koffie laat je dus liever niet aan het toeval over. Werken met Nespresso capsules is een slimme keuze. Niet alleen serveer je zo koffie die consistent in smaak is, je kunt ook snel schakelen en hebt geen verlies van koude koffie.

Vind je capsules een dure oplossing? Kijk dan een bij Koffiecupster voor een slim alternatief. En check dan ook gelijk de cups die er zijn voor thee. Zoals de Dolce Gusto gemberthee met een vleugje citroengras of de uitmuntende muntthee. Zo weet je zeker dat je altijd punten scoort.

Nijmegen Business