5 november 2014

Rabobank Rijk van Nijmegen en Extract BV werken uitstekend samen

Hester Groenen en Sylvia Nierkens (beiden 51 jaar) startten in 1992 met de verkoop van verse tuinkruiden op de zaterdagmarkt in Nijmegen. “Eigenlijk als eersten, het bestond gewoon nog niet. Op de eerste marktdag meldde zich een restaurant als klant, in korte tijd hadden we de hele gastronomie van Nijmegen en Arnhem als klant. Een restaurantketen vroeg of we ook in Amsterdam konden leveren, een beetje een probleem om met een kistje kruiden zo ver te rijden. Toen zijn we gaan experimenteren om kruiden op oliebasis te verwerken. Dat werden pesto’s op basis van basilicum. Gewoon thuis, dat was nieuwe markt en we hebben vanaf dag één ons onderscheidend vermogen vast weten te houden, vers, ambachtelijk en zonder poespas en zonder toevoegingen, in een constante kwaliteit, vergelijkbaar met wat een kok zelf zou maken. Je proeft de originele smaak. Tegenwoordig leveren we pesto’s en tapenades aan gastronomie, industrie en speciaalzaken. Sinds 2006 zijn we gevestigd in de 24ste straat Bijsterhuizen.”

Nieuwbouw
Extract importeert de kruiden, niet uit Italië want zij produceren zelfs te weinig voor hun thuismarkt, maar met name uit Spanje en Griekenland. Topkwaliteit basilicum, citroensap, de mooiste olijfolie, alles uit de volle zon. “Per week produceren we zo’n vier ton pesto’s in verschillende smaken en heel veel verschillende tapenades. Probleem is dat we te klein zijn gehuisvest terwijl onze markt groeit, er volop kansen liggen, zeker ook in export, maar ook in uitbreiding van producten. We zijn er vier jaar geleden al eens over in gesprek geweest met onze bank, maar dat was niet het juiste moment. Dat is het nu wel.” Simon Frederiks is accountmanager zakelijke markt van Rabobank Rijk van Nijmegen en contactpersoon voor Hester en Sylvia. “Extract wil verdubbelen van 600 tot 1200 m2. We kwamen in april 2014 in gesprek en het hele traject werd in gang gezet. Extract is een prachtig bedrijf met veel kansen, en een sterke marktpositie. Daar hebben we alle vertrouwen in. Ik zie het als mijn taak om in zo’n proces alle stappen helder naar de klant te vertalen. Dat proces moet transparant zijn, het moet helder zijn op basis van welke overwegingen beslissingen worden genomen. Dat wij de verbouwing financieren is overigens geen verdienste van de bank, maar van Hester en Sylvia. Zij hebben een bedrijf opgebouwd dat staat als een huis.“ 

Hester en Sylvia zijn zeer tevreden over de samenwerking. “We wisten precies waar we aan toe waren. Inmiddels lopen offerterondes, de bedoeling is dat de bouw in maart 2015 start en voor de bouwvak wordt opgeleverd. Het vertrouwen is in elk geval wederzijds, wij zijn goed geholpen.” 

Meer weten? Bel Simon Frederiks op (024) 381 86 00 of ga naar www.rabobank.nl/bedrijven