Artikelen
5 juni 2015
18e Nijmeegse HaringParty verplaatst i.v.m. latere Haringvangst
De vangst van de Hollandse Nieuwe en daarmee de start van het nieuwe haringseizoen is één week uitgesteld. De organisatie van de Nijmeegse HaringParty heeft daarom besloten dat de veiling van het eerste vaatje Nieuwe Haring in Nijmegen één week later dan gepland plaatsvindt en wel op donderdag 18 juni aanstaande.
Het is voor de derde keer in de geschiedenis dat de haringvangst wordt uitgesteld. Dit gebeurde al eerder in 2006 en in 2013. Net als toen is het matige weer dit voorjaar de boosdoener. Door het ontbreken van voldoende zonlicht ontwikkelde de groei van plankton, het voedsel voor de haring, zich laat. Onder gunstige omstandigheden kan een haring zich in het voorjaar elke dag 2 procent vetter eten met plankton. Als de haring een vetpercentage van minimaal 16 procent heeft bereikt mag de haring, Hollandse Nieuwe heten. Met een paar dagen zon in het vooruitzicht kan de eerste Nieuwe Haring daarom op 18 juni in Nijmegen worden geveild.
Verder blijft het programma ongewijzigd. Same time, Same place. Er worden geen nieuwe toegangskaarten verzonden. De toegangskaarten voor 11 juni zijn geldig voor 18 juni.
De HaringParty voor ondernemers vindt plaats op donderdag 18 juni van 17.30 tot 20.00 uur in de Schepenhal van het Stadhuis in Nijmegen.
Bron: www.haring-party.nl
Nijmegen Business
