20 mei 2019

Geslaagde opening Humphrey’s Nijmegen.

Onze allereerste Humphrey’s vestiging is verhuisd! Na 29 jaar aan de Waalkade gevestigd te zijn geweest, is Humphrey’s Nijmegen verhuisd naar een prachtige locatie in het hart van het centrum. Op vrijdag 17 mei heeft Humphrey’s haar deuren op Mariënburg 59 (hoek Faberplein) geopend.

Nieuwe locatie aan Mariënburg

De gevel van het monumentale pand waar het vroegere filmhuis Cinemariënburg gevestigd was, is ongewijzigd gebleven. Het pand heeft als extra accent een glazen grote uitbouw gekregen waarmee de authentieke sfeer met een moderne uitstraling wordt gecombineerd. Het restaurant biedt plaats aan ca. 200 gasten binnen en aan nog eens 80 gasten op het terras. De inrichting is ronduit verrassend te noemen. Het heeft een stijlvol art deco-achtig interieur dat is geïnspireerd op de klassieke Parijse grand cafés en brasseries met een zwart-witte mozaïek tegelvloer gecombineerd met houten vloerdelen, comfortabele stoelen en banken, een grote ovale bar, warme verlichting en knusse hoekjes. De aanwezigheid van bomen en een groenwand zorgen voor een ‘parkgevoel’ wat zorgt voor een nieuwe unieke beleving.

De menukaart

Naast het alom bekende 3-gangen keuzemenu tegen een vaste prijs, waar Humphrey’s bekend om staat, is het restaurant nu ook geopend voor de lunch, een gezellig koffie- of thee momentje en uiteraard voor de borrel. Laat je verrassen door al het lekkers dat Humphrey’s op de kaart heeft staan; van een gegrilde sandwich avocado tot een wrap met gemarineerde kippendij en van een klassieke carpaccio of boerenbrood tosti tot een poke bowl met tonijn, kip of zalm. Bij de koffie of thee zijn diverse tongstrelende zoetigheden te krijgen en ook bij de borrel kunnen diverse heerlijke hapjes worden besteld. Probeer bijvoorbeeld eens het warme vegan bittergarnituur of het biologische kaasplankje maar ook de ouderwetse Oma Bob’s bitterballen of vlammetjes mogen natuurlijk niet ontbreken. Kortom; keuze genoeg en voor ieder wat wils met de kwaliteit die je van Humphrey’s gewend bent!

Humphrey’s ook de plek voor groepsuitjes

Ook de nieuwe locatie van Humphrey’s Nijmegen is uitermate geschikt voor groepsuitjes; of je nu iets te vieren hebt met vrienden, familie of op zoek bent naar een sfeervolle plek voor een bedrijfsuitje.

Humphrey’s Nijmegen is dagelijks geopend vanaf 11.00 uur.