Vino del Vida
10 februari 2025
‘Wij hebben 300 verschillende wijnen, van heel eenvoudig tot superexclusief’
Zestien jaar lang hebben ze zwembaden aangelegd. Tot vreugde van vele tevreden klanten. Maar toen was het op. Ze konden geen medewerkers vinden en dan wordt het zware werk wel erg veel. Dus besloten Yvonne & Ronny Bouckaert het roer om te gooien. Ze verlegden hun focus van water naar wijn en openden op 1 maart een prachtige wijnspeciaalzaak aan de Kraanvogelstraat 12 in Wijchen: Vino del Vida. Nijmegen Business ging vragen hoe de overstap bevalt.
Ze hielden zich al jaren hobbymatig bezig met wijn. Als ze geen zwembad aanlegden, volgden ze ergens een bijzondere wijncursus. Gewoon, omdat ze gefascineerd zijn door wijn en alles wat daarmee samenhangt. Yvonne: “Toen drie jaar geleden de plaatselijke wijnhandel stopte overwogen we al of we die misschien konden overnemen. Maar dat kwam eigenlijk nog te vroeg.” Ronny vult aan: “Ons zwembadbedrijf liep hartstikke goed en er waren nog geen plannen om te stoppen. En om het er nu bij naast te doen…”
Naar wijnactiviteiten
De twee zetten dus hun bedrijf voort en gingen ondertussen naar allerlei wijnactiviteiten. Ronny: “Proeverijen, cursussen, thema-avonden. Je kunt het zo gek niet bedenken of we zijn er naartoe geweest. En we hebben er heel veel geleerd.” Ook in coronatijd ging dat door. Yvonne: “In die tijd waren de proeverijen online. We bestelden dan een proefpakket en maakten er een gezellig avondje met zijn tweeën van.” Doordat ze zoveel in speciaalzaken kwamen, kregen ze ook een goed beeld van wat ze – ooit, als ze zelf misschien een winkel zouden hebben – wel en niet wilden. Yvonne: “Dat was een heel leerzame periode.”
Geslaagde overstap
Toen kwam het moment dat ze elkaar lang aankeken en tegelijkertijd hun gedachten uitspraken: we stoppen met het zwembadbedrijf. Ronny: “En in dezelfde minuut bedachten we: we gaan een wijnspeciaalzaak starten.” Yvonne: “We hadden direct allemaal ideeën die we nu ook daadwerkelijk uitvoeren: we wilden een speciaalzaak zijn met alleen wijn en port, we wilden niet alleen drink-maar-raak-wijnen, maar ook de mooie, bijzondere en exclusieve wijnen een plek geven, we wilden een prachtige winkel, en we wilden maandelijks proeverijen en workshops organiseren.” Wie nu rondkijkt bij Vino del Vida kan constateren dat ze uitstekend geslaagd zijn in hun opzet. Ronny: “We hebben driehonderd verschillende wijnen in op maat gemaakte kasten en de evenementenagenda is mooi gevuld.” Hebben ze de goede keuze gemaakt door de overstap te maken van water naar wijn? Yvonne: “Honderd procent!”
Meer weten? Kijk op Vino del Vida.
Nijmegen BusinessGastvrijheid
